古語有云:書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。臨窗聽雨,在茶香彌漫間,開啟一段靜謐時光,今天便要與大家分享一本特別的“茶書”。關于一顆實在好喝的小青柑背后的故事,你都可以在這本“書”中找到答案。
佤山映象小青柑,精選新會核心區(qū)域內的優(yōu)質天馬新會柑,搭配三年陳普洱熟茶,清新的柑皮味與濃厚的普洱熟茶融匯,形成協(xié)調舒適的口感與風味。去年我們推出了書刊版定制禮盒裝,可品可禮可藏,上市后便收獲了茶友的一眾好評。
小青柑來自一線產區(qū)——新會天馬,地處珠江流域水系的沖擊平原,土壤肥沃,屬于無工業(yè)生活污染的純農耕區(qū);四面環(huán)水,獨特的地理環(huán)境造就了新會小青柑的香氣滋味。“七月果”指7月底采摘的小青柑,一年僅有21天產期,是上市最早,年產量非常稀少的一批小青柑,挖果和生產難度極大;這個時期的小青柑生長旺盛,青皮揮發(fā)油與黃酮類物質含量較高,柑體內的芳香物質留存豐富,油胞粒大,油室飽滿,后期陳化優(yōu)質。
小青柑內包裹的普洱熟茶是經過精心篩分、手工揀剔后以嫩芽為主的宮廷陳料,褐紅光潤,金毫顯著。條索細嫩緊實,茶湯綿潤韻柔,更好的融合小青柑的清新果香,達到湯感、滋味、香氣的綜合協(xié)調度。
拆開獨立包裝的小青柑,茶帶果香,果引茶香,相得益彰,呈現出曼妙柑香。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的柑香,兩者間的滋味相互促進,愉悅味蕾。
沖泡品啜,在口腔中緩緩咽下,會感受到茶味和柑味達到了一個美妙的平衡,混合著柑香的茶湯厚重,無絲毫苦澀,宮廷熟茶的特有陳韻若隱若現,湯感醇和細膩,層次感豐富,甘芳滿口,令人心曠神怡。
“人生需要準備的,不是昂貴的茶,而是喝茶的心情。”當你打開這本“書”,在輕輕啜入口的醇香中恬暖回甘,在清新果香與醇潤陳香的縈繞之中,只浮現歲月的好,與溫暖的過往。